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“食品工业是连接工业与农业、城市与农村的产业，食品工业企业，特别是龙头企业，是带动乡村农业经济发展和乡村农业产业兴旺的关键载体。”全国人大代表、好想你董事长石聚彬在接受上海证券报记者采访时表示，食品工业企业实现高质量发展，必须走向标准化、规范化、精细化、创新化。今年全国两会，他主要围绕促进食品工业企业高质量发展、助力乡村产业振兴等提出建议。

石聚彬认为，目前我国食品加工企业大部分进行了结构优化，但是发展中还存在一些问题。

“主要是有广度缺精度、有方向缺标准和有品牌缺声量。”石聚彬表示，当下，高品质、高价值、优服务的消费选择倾向不断明显，初加工的农产品已经难以满足国民生活消费水平日益增长的需要，食品工业高质量创新发展成为一项紧迫的民生工程。

石聚彬认为，食品工业企业的高质量发展是走向标准化、规范化、精细化、创新化的过程，是乡村产业振兴的需求。对于食品工业企业而言，通过科技创新完成从农副产品转变成高品质、高价值的食品就是高质量发展。农产品通过科技创新提升附加值，以更高溢价进入市场的同时，还对原料上下游提出了高质量需求，带动产业链整体升级。这不仅延伸了农业产业链、就业链和效益链，还促进了农民增收，拉动了农业农村经济和县域经济发展。

对此，石聚彬建议，相关部门要在保障粮食安全的前提下，结合各地的实际发展、鼓励特色农副产品加工企业高质量转型，把地方优势特色农产品做大做强，做出品牌，使之成为农民增收就业的重要途径。

与此同时，鼓励行业龙头企业成为“链主”，统领研发机构、高校人才基金等，形成产业链、教育链、研发链、融合链、创业链、资金链等六链同构，通过龙头企业带动，形成链路效应来提升转型质量，最终形成食品工业的优势再造。

在石聚彬看来，农业大省有良好稳定的供应链资源和食品工业上下游产业资源，有能力带动更多农副产品加工企业转向高质量发展的食品工业企业。他建议，相关政策可以向农业大省更加倾斜，让更多的特色产业成为富民产业，让乡村农业产业实现高质量发展。

（文章来源：上海证券报）