为有效预防毒蘑菇中毒，5 月 17 日，湖南发布《湖南省野生蘑菇中毒风险分级综合防控工作指南(2021 版)》(下文简称 "《指南》")。

综合 2016-2020 年各县市区的误食有毒野生蘑菇中毒发病人数、死亡人数、发生场所类型，长沙县、湘潭县、祁东县、祁阳市、零陵区、道县、新宁县、凤凰县、新晃侗族自治县等 9 个县(市、区)被列为野生蘑菇中毒高风险区。

按风险级别，《指南》针对性地提出综合防控措施，指导各地有效预防，努力把蘑菇中毒风险降到最低 , 减少中毒发生，降低病死率。据悉，省食安办、省卫健委、省疾控中心每年将根据中毒事件起数或发病人数、死亡人数、中毒场所等因素，及时动态调整风险等级。

(记者李姝)