【资料图】

1、排骨放在水里煮一下去掉腥味，特别注意要把排骨清洗干净。

2、然后把排骨放在油里翻炒一下，并且放入姜片去掉腥味，再放入盐和一些辅料，比如料酒、耗油等。

3、翻炒出有香味散出的时候，再往锅里加入适量的水，用大火煮大约半个小时左右，再转入小火十几分钟左右。

4、然后加入清洗干净的海带，煮大概十五分钟就可以了，然后从锅中捞出来放在碗里，再加入一些香菜和葱就可以了。

翻炒的时候注意不要被油溅到！

6、

本文到此结束，希望对大家有所帮助。