在郭德纲的相声中,曾经出现过一种美酒——莲花白。
(资料图)
据说在京城当中,这款酒深受达官显贵们的喜爱,只有若干上档次的酒楼才存有少量的莲花白。
那些坐拥江山的旗主、王爷、首辅军机甚至皇上,哪个不是吃腻了山珍海味,喝惯了玉液琼浆,为何偏偏钟爱这款莲花白呢?
这还要先从莲花白的来历说起。
(莲花白酒)
莲花白早在2000多年前的汉朝初年就已经有记载了,传说汉高祖刘邦就比较喜欢它,把它定为御酒。
后面皇帝有样学样,即使朝代出现更低,但是莲花白的地位却保留了下来。
到了金元时期,这些少数民族建立的国家把首都定在了现在的北京地区。
这里水系发达,适合莲花的生长,伴随着王朝的建都,莲花白酒的需求量和供应量大增。
甚至文采极佳的官员也写词来歌颂他,这就进一步给它进行了广告宣传。
到了清代,这款酒进一步发展,里面更是配置了数十种中药材,成为了爽口养生的滋补药酒。
作为药酒,那功效和口味自然不同于茅台、五粮液。
操劳过度的大臣们,闲暇时光拌上一两个小菜,端着细瓷打造的小酒杯慢慢品味着这款不同凡响的莲花白,那种感觉是令人遐想的。
(小酒)
但是令人遗憾的是,近几十年,莲花白酒却逐渐消失在了酒类市场中。
尽管河南地区推出了一款叫做“莲花牌”的莲花白,但是这跟郭德纲口中莲花白已经相去甚远。
也许未来的某一天,传统莲花白能够重出江湖,再次回到大众的饭桌,成为大家的喜爱。