土豆是根还是茎还是果实?

土豆是茎，也叫做是块茎，属于是地下变态茎的一种。它的茎在幼嫩时期为绿色，由于土豆已经适应了地下的生长，所以就失去了原本的绿色。它的块茎是看可以食用的，是比较重要的粮食作物，在不同地区它的叫法也不同，也被称为是山药蛋、洋山芋、地蛋、马铃薯、洋芋、山洋芋等。

土豆煮多少分钟才能熟?

土豆煮多久才能熟，这个时间其实取决于土豆的大小、品种以及你所使用的烹饪方式哦。一般来说：

‌小土豆‌：煮15分钟左右就可以熟了。

‌中等大小的土豆‌：通常需要15-20分钟来煮熟。

‌大土豆‌：可能需要20分钟或更长的时间才能完全熟透。

如果你希望快点煮熟土豆，可以试试以下这些方法：

‌使用高压锅‌：高压锅煮土豆通常只需要7-8分钟就可以熟透。

‌切小块‌：如果你将土豆切成片或小块，它们会更快地煮熟。

此外，新鲜的土豆因为含水量高、热量多，所以煮熟的速度会更快;相反，如果土豆开始变干或者发芽，就需要更长的时间才能煮熟。

还有一个判断土豆是否煮熟的小技巧：你可以试着用叉子或小刀轻轻插入土豆，如果可以轻松穿透，那就表示土豆已经煮熟啦!