食用油是我们日常生活中必不可少的食材之一，但是随着使用次数的增加，食用油会变得越来越浑浊，甚至会产生异味，那么，食用油如何变清?怎么让炸过东西的油变清?一起来了解一下吧!

食用油如何变清?

首先，我们需要了解食用油变浑浊的原因。食用油在使用过程中，会受到空气、水分、高温等因素的影响，导致油脂分解，产生氧化物和游离脂肪酸等物质，从而使油变得浑浊。因此，我们需要采取一些措施来防止食用油变浑浊。

第一，正确储存食用油。食用油应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。同时，食用油应该密封保存，避免受到空气和水分的影响。

第二，正确使用食用油。在烹饪过程中，应该控制好油的温度和使用量，避免过度加热和浪费。同时，应该避免重复使用食用油，因为重复使用会使油变质，产生有害物质。

第三，使用食用油的同时，可以添加一些清洁剂。例如，可以在烹饪前加入一些醋或者柠檬汁，这样可以有效地去除油中的杂质和异味。此外，还可以使用一些专门的食用油清洁剂，这些清洁剂可以去除油中的氧化物和游离脂肪酸等有害物质，使油变得清澈。

最后，如果食用油已经变浑浊，我们可以通过以下方法来处理。首先，可以将油倒入一个干净的容器中，加入一些清水，然后搅拌均匀，静置一段时间后，油中的杂质和水分会沉淀到底部，然后将上层清澈的油倒出即可。此外，还可以使用一些过滤器来过滤油中的杂质，使油变得清澈。

怎么让炸过东西的油变清?

1.沉淀，我们可以把油放在一个容器里面，经过一晚上的沉淀，第2天把浮在上面的油倒出来，就是清澈的把下面的杂质全部倒掉。

2.过滤，可以用过滤纸进行过滤，这样能够去除油中的残渣以及一些杂质过滤过的油会非常的清澈。

3.把活性炭倒入油中，使它能够吸附油中的杂质，达到使油变轻的目的。

4.可以用馒头片放入锅中进行煎，炸馒头片上面会有很多毛孔能够吸附油中的杂质，炸过以后不仅能够使油变得清澈，而且能够吸附油中的异味。

5.可以把白萝卜放入浑浊的石油中进行小火慢炸可以使油变得清澈。

6.可以在油锅中倒入一勺面粉。能够快速吸附油中的杂质。然后经过沉淀油就会变得清澈。