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海底捞门店在6月15号回应关于顾客网上吐槽生菜事件，店内所有的食材在上桌之前都是按照克称来精准称重，没有任何问题。北京时间6月14号在河北雄安新区有网友在社交平台发布了一则视频，在视频中表示自己在海底捞用餐的时候点了半份生菜，打包时发现生菜叶子只有两片。购买生菜的价格是8块钱半份，当天其他菜品没有任何问题，没有因为生菜的事情联系店家，事后就感觉价格有点离谱两片生菜叶子根本值不了8块钱。

网友也针对海底捞门店的回应作出了不同的看法，有些网友就质疑海底捞菜品克重的公正性，也有人赞扬海底捞在上餐之前对于菜品克重精准度把控。其实不管网友的看法究竟是赞扬还是质疑，都离不开消费者对于菜品价值的一个评估。消费者在外出就餐的时候，对于就餐期间的体验，包括服务质量，也是消费者最为关注的一个重点。