热狗的由来是什么?
热狗一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。
热狗是火腿肠的一种吃法,它裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。
热狗的热量有多少?
一般情况下热狗的热量是比较高的,每100g热狗中大约含有250大卡。热狗是面包中夹着香肠、酱料等的食物,其中面包的热量大约是每100g含266大卡,而香肠的热量更高,每100g大约含500大卡。