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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。冻鲍鱼怎么做好吃又简单方便，冻鲍鱼简单做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将鲍鱼清洗干净，用刀轻轻去掉肉，用牙刷或干净的钢珠刷去旁边的污垢。

2、鲍鱼蒸好后蒸8分钟，再小火炖2分钟。注意不要把蒸好的鲍鱼汁倒在菜底。

3、将大蒜切成碎末。炒锅最好用瓜子油，少许蒜粉，加入蚝油和少许糖，翻炒，然后在盘中加入鲍鱼汁，慢炖，待汤浓时关火。

4、用勺子把汁倒在鲍鱼上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。