保定野三坡景区有哪些特产?
核桃、杏扁、伏花椒素称野三坡“三件宝”,绵核桃是纯天然绿色食品,其质地纯正、果仁饱满、色泽黄白,富含多种氨基酸和微量元素。景区杏扁产量很高,具有较高的营养价值,富含蛋白质及脂肪、维生素、微量元素等。野三坡的伏花椒以其麻味充裕,香气浓郁而名冠四海。其本身除含有大量的芳香油外,还含有柠檬稀,固醇化等。[20]
保定野三坡景区小吃介绍
倭瓜学名叫“南瓜”,在野三坡习惯叫南瓜为倭瓜,倭瓜干是幼儿、老人、消化不良、高血压、肾炎等病人的保养食品。[21]
野三坡拒马河的小河鱼为野生,香酥小河鱼是其地方名吃,一是香,二是酥;此外香酥鱼含有丰富的钙、磷、碘、锌、硒等多种矿物质及微量元素,经常食用可增强钙的吸收,促进身体强壮。