(资料图片仅供参考)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。教你做冰淇淋,制作冰淇淋的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、所需食材:淡奶油200ml,蛋黄两个,纯牛奶50g,白糖45g,盐少许,柠檬汁适量,芒果一个。
2、蛋黄中加入白砂糖和柠檬汁,将50g纯牛奶倒入锅中,加热,趁热倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
3、搅拌均匀后,倒回锅中,小火煮沸,边煮边搅拌,放凉。200g淡奶油后,倒入冷却的蛋奶中,搅拌均匀。
4、将芒果切成小块,放入料理机中捣成泥,然后倒入冰淇淋中搅拌均匀。倒入密封容器中,然后放入冰箱冷冻过夜。冷冻定型后,可以根据自己喜欢的口味食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。