“新十条”优化措施出台后，全国各地有力有效落实各项优化防控措施。随着各行业加速复工复产，外卖消费需求正持续增长。记者近日从美团配送方面了解到，目前已在广州通过招募骑手、增加骑手收入、跨区调度、加强骑手保障等多种方式满足复苏之后，广州消费者日益增长的消费需求。

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复苏后广州外卖单量增长明显，养生健康类餐品销量激增

自广州优化完善疫情防控措施以来，广州餐饮业逐渐复苏。记者从美团外卖方面了解到，优化防控措施以来，广州餐饮外卖订单增长明显，整体外卖订单量已恢复至疫前水平，尤其是粥类、锅煲等养生健康类餐品销量激增。此外，广州新上线外卖的餐饮商户对比疫情前增长近两成。

“复苏以来，广州很多餐厅呈现出一边堂食火热、一边站满外卖小哥等餐的‘两旺’场景。这与疫情以来，很多餐饮企业积极拥抱数字化密不可分。”广州地区饮食行业协会秘书长文明辉表示，但也需要清晰认识到，餐饮业距离完全复苏还任重道远。尤其是当下，消费者虽然有消费意愿，但对于外出就餐仍心存顾虑。在此期间，外卖成为了兜住社会餐饮消费信心的“缓冲垫”

自12月以来，广州餐饮业逐渐复苏，市内多家餐饮食肆线上线下“两旺”。(陈岁丰摄)

加强骑手配送补贴，保障运力稳定

面对激增的外卖订单，美团配送也在不断调整、优化不同地区的配送运力，满足广州消费者日益增长的消费需求。美团配送相关负责人表示，将在广州投入逾五千万元，用于增加骑手配送补贴，吸引更多人加入到配送队伍。同时对于运力短缺的区域，将通过运力调度等方式进行优化，保障市民生活所需。“最近单量比较多，每单收入也有了提高，因此前来应聘的骑手也比之前多了不少。”海珠区江南西站长陈梓伟表示。

最近，全国迎来了新一轮降温，美团配送在此前为骑手发放防寒物资的基础上，持续推进“冬季升温计划”。记者从美团外卖方面了解到，目前，全国站点均设立骑手健康台账，时刻跟踪骑手健康状况。

与此同时，美团配送第一时间升级配送站点的健康专区“同舟守护1m2”，在专区内配备N95口罩，并在小药箱内放置抗原供骑手自测，添置快克、布洛芬、VC泡腾片等药品供骑手取用。首批防疫物资合计2.4万余件，将覆盖包括广州在内23城，2400余个站点。

“我们站点日常都有配备药品，骑手有身体不舒服都可以来取药，这两天我还给一些骑手和同事上门去送药，教他们怎么使用抗原。”陈梓伟说，作为站长，守护站点的每个人是他的责任。

为保障各方安全，站点已配备充足的消杀工具供骑手对餐箱定时消毒，美团配送也呼吁用户下单时优先在订单备注中选择“无接触配送”，使用外卖柜或与骑手约定无接触交接位置，减少面对面接触。据了解，自复苏以来，广州 “无接触安心送”订单上涨明显。

（文章来源：羊城晚报）