电饼铛无油小米锅巴的做法是什么：

1、将小米、五谷杂粮混合后放入电饼铛内，加入适量清水、盐及炸香的油、香料。

2、切记要将电饼铛的内胆涂上一层薄薄的油，以防粘锅，同时要将电饼铛置于通风处进行烹饪。

3、将电饼铛开到230-240度左右，煮制10-15分钟左右，煮至水分充分蒸发。

4、开盖后，用铲子将锅底的饭糊挑起来，搅拌均匀，继续煮制10-15分钟。

5、等到饭底发黄时，盛出晾凉即可。

电饼铛做小吃100种：

香滋滋电饼铛烤土豆

三鲜锅贴

香煎茄盒

电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼

电饼铛煎馒头片

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