电饼铛无油小米锅巴的做法是什么:

1、将小米、五谷杂粮混合后放入电饼铛内,加入适量清水、盐及炸香的油、香料。

2、切记要将电饼铛的内胆涂上一层薄薄的油,以防粘锅,同时要将电饼铛置于通风处进行烹饪。

3、将电饼铛开到230-240度左右,煮制10-15分钟左右,煮至水分充分蒸发。

4、开盖后,用铲子将锅底的饭糊挑起来,搅拌均匀,继续煮制10-15分钟。

5、等到饭底发黄时,盛出晾凉即可。

电饼铛做小吃100种:

香滋滋电饼铛烤土豆

三鲜锅贴

香煎茄盒

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电饼铛煎馒头片

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