想必现在有很多小伙伴对于日本烧酒和清酒有什么区别是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于日本烧酒和清酒有什么区别是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

制作方法、饮用方法、保存方法、酒精度数不同。日本清酒是酿造酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒，日本烧酒是蒸馏酒，是在制造酿造酒的技术上引入蒸馏技术的酒。

日本烧酒和清酒的区别

日本烧酒的饮用方法是兑热水喝或制成加冰块、苏打水等的鸡尾酒，清酒一直是日本人最常喝的饮料。

日本清酒需在3~5摄氏度的地方恒温保存，存放超过一年的日本清酒不能喝，日本烧酒越久味道越醇。

日本清酒的度数不超过22%，日本烧酒的酒精度数为：甲类烧酒不超过36度，乙类烧酒不超过45度。