煮鸡蛋的那个香草是什么草?

三月三煮鸡蛋的草是地菜,是荠菜中的一种。地上的蔬菜是荠菜,在路边或野外随处可见。它不仅营养丰富,而且可以治疗多种疾病。不仅有“三月三日春天吃荠菜是灵丹妙药”的谚语。

临沂端午节用什么草煮鸡蛋?

一般会用艾草煮鸡蛋和鸭蛋。 艾草是一种用途广泛的野草。在三四月份,它是一种野菜。在农村,许多人会挖草做清糕点。然而,这个季节的草是老的,没有食用价值。艾草煮鸡蛋:掐艾草的头部和叶,把艾草洗净和鸡蛋一块煮,煮出来鸡蛋皮发绿,有股淡淡的艾草清香真好吃。