如何分辨桑黄好坏

1.外观:可以从桑黄的外观来分辨,桑黄主体色应为黄色,略带绿色,有桑素与氨基酸的棕色,表明其成熟度不错。

2.味道:如果是好的桑黄,口感及咀嚼后的气味同时有黄色果实特有的清淡特征,如果爆米花的味道,则一般为质量较差的桑黄。

桑黄市场价多少钱一斤

“桑黄市场价因种类、年限和单个重量而异。人工种植的桑黄每斤100元左右，野生桑黄则价格在1000~5000元。10年以下的野生桑黄每斤1300元左右，年份较长的甚至能达到每斤5000元左右。野生桑黄单个达到5斤重的就已经非常稀少了，每斤5000元的价格也属于正常。”