刀豆是什么?

刀豆是豆科,刀豆属缠绕草本,长可达数米,羽状复叶,小叶卵形,基部宽楔形,侧生小叶偏斜;叶柄常较小叶片为短;小叶柄被毛。总状花序具长总花梗,有花数朵生于总轴中部以上;花梗极短,小苞片卵形,早落;花冠白色或粉红,旗瓣宽椭圆形,顶端凹入,子房线形,被毛。荚果带状,略弯曲,种子椭圆形或长椭圆形,种皮红色或褐色,种脐约为种子周长的3/4。7-9月开花,10月结果。

刀豆怎么栽培?

田间管理:插杆搭架引蔓 蔓生刀豆在苗高30-40厘米,茎蔓顶端弯曲扭转时,及时搭架插杆引蔓。架高要求在200厘米以上,以便于进出采摘,架材宜用坚固木料,以防倒塌,主架上要另铺竹木杆或用绳子纵横相联。插杆长应在200厘米以上,以便引蔓上架,待茎蔓上架稳定后,可撤去插杆。

肥水管理:刀豆开花前不宜多浇水,要注意中耕保墒,以防落花落荚。叶期结合中耕除草,每667方米用复混肥25-30千克进行第1次追肥。坐荚后第2次追肥,以磷钾肥为主,一般每667方米用过磷酸钙15千克、氯化钾10千克,同时注意经常浇水,保证充足的水分。在结荚盛期视情况追施2-3次叶面肥;结荚中后期以氮磷钾配合追肥1-2次,以防早衰,延长结荚期。开花结荚期还应适当摘除侧蔓或进行摘心、疏叶,以利提高结荚率。

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